Если задуматься, весь пафос улицы Рубинштейна – событие последних 20 лет. До этого она являлась заштатной улочкой в центре города, а изначально вообще представляла собой тропинку посреди леса. Место, где сейчас стоит библиотека им. Маяковского, было отдано Троице-Сергиеву монастырю под подворье. Улица носила созвучное название – Троицкая. Позже была переименована в честь жившего здесь в начале XIX века композитора Рубинштейна. Район за Фонтанкой не был «премиумным»: здесь находились дешёвые кабаки, селились купцы и приказчики с ближайших рынков. В советские времена достопримечательностью улицы были «кафе-автоматы» – подарок от Никиты Сергевича Хрущева – в виде автоматов, выдававших бутерброды и другие блюда за 15-копеечную монетку. Сейчас таким не удивишь, но тогда это было символом научно-технического прогресса. Перемены пришли на улицу Рубинштейна в новой России. В 1994 году в доме №36 открылся первый паб «Моллиз», с которого началось перевоплощение улицы. Злачное место постепенно превращалось в модный бар с европейским лоском, и в начале нулевых вслед за ним начали появляться и другие заведения. На Рубинштейна нашлось место не только барам, но и памятникам архитектуры с длинной тенью в истории.