В уютном кафе готовят три крем-супа: сырный, грибной и суп дня, который периодически меняется. Здесь все любители необычных блюд смогут попробовать Крем-борщ, Том Ям с креветками, а также суп из тыквы, чечевицы, из ягод и фруктов и так далее. В меню гости найдут специальные вторые блюда, разработанные под руководством знаменитого шеф-повара Булата Ибрагимова. «Супстанция» – идеальное место, где каждый найдёт блюдо себе по вкусу.