Умный навигатор по местам, событиям и туристическим маршрутам Петербурга

Музей хлеба

Оставайтесь на карантине всей семьёй: болтайте, играйте, слушайте сказки. Идеи развлечений ищите в «Детской комнате» проекта Arzamas. А в музей ещё успеете.

  • Музеи и выставки
  • Исторические экспозиции
  • Интерактивные экспозиции
  • 0+

Самое главное

Музей открылся 1988 году как часть завода «Ленхлебпром», а в 1993 году стал называться Петербургским музеем хлеба. Экспозиция музея наглядно показывает роль хлеба в истории. В интерактивных зонах сотрудники музея воссоздали быт разных эпох: от русской печки до современного хлебозавода. В экспозиции музея есть ломоть хлеба, выпеченного по блокадному рецепту. Музей хранит экспонаты из разных эпох: коллекцию упаковки, старинную посуду, вывески магазинов, макеты выпечки, кулинарные книги и меню ресторанов. Касса музея работает до 17:00.

Кому понравится

Младшеклассникам. Любителям ретро и ностальгии.

Что внутри

Экспозиция музея наглядно показывает роль хлеба в истории. Здесь есть древнерусская пекарня, дореволюционная кондитерская, хлебопекарный цех на комбинате 1950-х годов, классическая советская булочная, современное производство и другие интерактивные зоны. Особую роль отвели скорбным страницам российской истории. Во время войн и переворотов хлеб значил для людей особенно много. В экспозиции музея есть ломоть хлеба, выпеченного по блокадному рецепту. В витринах можно увидеть экспонаты из разных эпох: старинную упаковку с ручной росписью, коллекцию самоваров, вывески магазинов, кулинарные книги и меню ресторанов. Есть даже находки археологов: формы для выпечки, посуда и ручные мельницы. Особенно аппетитно выглядят макеты выпечки — правда, попробовать её никак не получится. Фото: паблик Музея хлеба, vk.com/museumhleb

Как добраться

Куда дальше?