Умный навигатор по местам, событиям и туристическим маршрутам Петербурга

Ресторан «Литера G»

Соообщество любителей Грузии в Санкт-Петербурге.

  • Еда
  • Рестораны
  • Средний чек от 1000 рублей
  • 18+

В новом ресторане на Петроградской стороне изучают гастрономические пристрастия современной Грузии. Акцент — на здоровом лёгком питании и сохранении кулинарных традиций. В меню представлены кубдари, квари, чахохбили из курицы с тыквой, говяжьи рёбра в виноградном соусе, котлеты по-сухумски, кучмачи, эларджи по-свански, меренги с заварным кремом и ягодами и другие хиты. Отдельного внимания заслуживает винная карта. Здесь мешают коктейли на чаче, делают винный сауэр и подают тринадцать видов саперави, среди которых выделяется саперави квеври — вино, выдержанное и ферментированное в глиняных кувшинах по кахетинской технологии в рукотворной винодельне. Команда планирует заниматься просветительской работой: проводить дегустации, встречи и события, посвящённые Грузии. Инстаграм проекта, например, станет актуальным гидом — подписчиков будут знакомить с грузинскими местами в Петербурге и Тбилиси. Фото: паблик ресторана, facebook.com/literag

Как добраться

Куда дальше?